A chi rivolgersi:
Settore agricoltura e politiche agro-alimentari
Via Colombo, 35
29122 Piacenza
Palmeri Alberto
Tel. 0523/795696
Fax 0523795637
E-mail: alberto.palmeri@provincia.pc.it
Competenze:
L’Osservatorio provinciale sul sistema agroalimentare, sviluppato nel corso del 2004 da un progetto dell’Amministrazione Provinciale, è frutto della collaborazione con la Facoltà di Agraria dell’Università Cattolica del Sacro Cuore. L’Osservatorio risponde alla necessità di conoscenza della realtà produttiva esistente sul territorio provinciale, fornendo on line un quadro informativo e di analisi aggiornato e consentendo il posizionamento del sistema piacentino all’interno dei più ampli contesti regionale, nazionale ed internazionale.
Gli aspetti rilevanti del sistema agroalimentare che l’Osservatorio analizza riguardano: il ruolo dell’agricoltura nell’economia locale; le aziende agricole; le produzioni agricole e agroalimentari con particolare riferimento alle principali produzioni piacentine (filiere del pomodoro da industria, dei salumi, lattiero casearia e vitivinicola); le produzioni biologiche e l’agriturismo; gli scambi con l’estero, la distribuzione alimentare al dettaglio, il credito agrario, la meccanizzazione; gli input variabili in agricoltura e l’occupazione.
Oltre all’accesso alle schede di analisi (in formato pdf), che colgono e analizzano nel dettaglio i principali fenomeni evolutivi che caratterizzano gli anni più recenti, identificando i punti di forza e le criticità del sistema, è possibile scaricare i dati di base (in formato excel) utilizzati per generare le schede di analisi.
